Boerderij Vanhoof

In 1978 kocht Stanislas Vanhoof zijn eerste stuk land in Gierle en begon hij een melkveebedrijf met 130 koeien dat voorzag in de behoeften van een plaatselijke ijssalon.   

In 1995 schakelde de boerderij Vanhoof over op akkerbouw. Conventionele landbouw, maar met speciale aandacht voor behoud van koolstof in de bodem: bijvoorbeeld afwisselend rogge en alleen dorsen zodat het koolstofgehalte niet achteruitgaat.  

Sinds 1 januari 2022, met de hulp van zijn zoon Pascal wordt een deel van de gewassen op de boerderij Vanhoof wordt biologisch geteeld , 17ha om precies te zijn.  

De hoofdteelt van het bedrijf is maïs (25ha), vervolgens is 10ha bestemd voor grasland (3ha voor klaver en 7ha voor randenbeheer) en sinds 2022 ook 7 ha gebruikt voor mengteelten. Het bedrijf heeft daarnaast ook verschillende bijenhotels en zwaluwnesten geplaatst.