Boerderij du vieux canal de Ronquières
- Gemeente: Braine-le-Comte
- Provincie: Henegouwen
- Totale oppervlakte: 72ha
- Type landbouwbedrijf: Pluimvee en akkerbouw
Ondersteuning
- Oppervlakte: 50ha
- Periode: 2022 - 2025
De boerderij evolueert stap voor stap
De boerderij Vieux Canal de Ronquières is een familiebedrijf dat van vader op zoon is doorgegeven. Aanvankelijk was het bedrijf gespecialiseerd in het fokken van runderen, maar in 2007 heeft het zich toegelegd op de productie van biologische eieren.
Marie en Luc beheren deze boerderij van 72 hectare, waarvan 3 hectare bestemd is voor het welzijn van hun kippen. De boerderij hecht veel belang aan het welzijn van de kippen:
- 6 kippen/m² in binnenruimte
- Vrij rondlopen in de weilanden van 11 tot 22 uur (zomertijd)
- Bomen en groen voor schaduw en dekking
Het is duidelijk dat de kippen goed worden verzorgd (Belplume en biologische certificering). De boerderij heeft ook een vijftiental runderen die de weiden rondom de boerderij onderhouden.
Tot slot worden op de boerderij ook maïs en granen verbouwd, bestemd als veevoeder en staan er verschillende fruitbomen.
Sinds 2022 schakelt de boerderij over op biologisch voer voor haar kippen. Dit betreft eiwitgranen (haver, bonen, tarwe, enz.).
Luc en Marie willen autonoom worden op het niveau van het bedrijf met eigen veevoederproductie voor de kippen.
Bij hun omschakeling naar biologische landbouw is een van de toegepaste technieken het gebruik van een natuurlijk roofdier: de zwarte karabijnkever, die veel parasieten kan tegengaan.
Marie en Luc zijn ook betrokken bij korte ketenverkoop. Hun (reeds biologische) eieren worden geleverd in een straal van 20 km rond de boerderij en aan nabijgelegen verkooppunten. De rest wordt verkocht aan een supermarktketen.
De boerderij wil haar project van een zelfvoorzienend bedrijf op het gebied van veevoeder voortzetten. Daartoe moet een schuur worden gecreëerd voor de opslag van de op de boerderij geteelde grondstoffen.
Marie en Luc willen op hun land verschillende geassocieerde gewassen telen (een teeltsysteem met verschillende soorten of variëteiten). Daarom zal een deel van de steun worden bestemd voor de aankoop van zaaigoed en een graansorteerder. Zo kunnen ze de voordelen van positieve interactie tussen de planten benutten (bemesting, bescherming, onkruidbestrijding).
Dit zijn een reeks noodzakelijke stappen die Marie en Luc op weg helpen naar een volledige overgang van de boerderij naar biologische productie.
Marie et Luc besteden al een hele tijd bijzondere aandacht aan het welzijn van haar dieren en gewassen. De omschakeling naar biologisch voor eieren, het gebruik van organische bemesting met de kippenmest en het achterlaten van gewasresten op de velden zijn voorbeelden van praktijken die al goed zijn ingevoerd.
Bijna de helft van het productievolume wordt verkocht in de korte keten rondom de boerderij.
Doelstellingen
HERSTEL VAN DE BIODIVERSITEIT
VERDUURZAMING VAN ONZE VOEDING
Verkoop van biologische eieren in korte keten, streven naar voederautonomie
VERBETERING VAN DE WATERKWALITEIT
Geen gebruik van chemicaliën, overschakeling op biologische landbouw
VASTLEGGING KOOLSTOF IN DE BODEM
Gewasresten die op de velden, bodembedekking
OPLEIDING & KENNISDELING
