Boerderij Henricot

Claude Henricot is één van de pioniers en een sleutelfiguur in de agro-ecologische overgang in Wallonië.
Opgestart volgens het conventionele model, is hij iets meer dan 20 jaar geleden begonnen met de omschakeling van zijn landbouwbedrijf. In die tijd waren agro-ecologische praktijken nog niet goed gekend. Hij werkte hard en maakte gebruik van geslaagde proeven en mislukkingen om de kneepjes van de overgang te leren. Hierdoor kon hij beter begrijpen hoe een levende bodem zich organiseert en hoe belangrijk en fundamenteel het is om je bodem nog levendiger te maken door hem te voorzien van de nodige voedingsstoffen.
Samen met zijn zoon Damien blijven zij hun kennis verder ontwikkelen en verfijnen.
Zij zorgen ervoor dat hun grond permanent bedekt is met gewassen. Ze gebruiken geen onnodige chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest. Hij past agrobosbouw-methoden toe (bv. schapen op zijn velden, kilometers hagen, waardoor hij de biodiversiteit aanzienlijk heeft kunnen vergroten enz.).